Contexte et problématique
ITM Issy les Moulineaux, souhaitait développer un nouveau concept spiritueux à destination d’une clientèle Urbaine Parisienne en demande d’expérience et de solutions apéritives festives.
Nous avons été mandatés par PERNOD RICARD pour concevoir ce projet.
L’objectif de ce projet Concept :
Construire une expérience innovante et marchande autour de l’offre Spiritueux et Champagnes effervescents, recruter et fidéliser une clientèle exigeante, et connaisseuse.
Actions
Un Univers Ambiance Bar Havana, cuivre, bois et noir.
Juste relevé d’un sol terrazo clair et de rampes d’éclairages qui s’animent selon les heures de la journée et la playlist diffusée.
À l’heure de la recherche de relation entre les enseignes et leurs clients, voici une initiative à déployer : créer des concepts plus locaux, plus en prise avec la clientèle locale, plus émotionnels, tout en gardant l’efficience commerciale …
Résultats
Un prix de l’innovation LSA dans la catégorie métier pour le concept Le Club, univers spiritueux et champagne avec Intermarché et Pernod Ricard France.
+ 20% de CA depuis son ouverture ! Dixit Thierry Cotillard
- < Référence précédentePasquier : démarche merchandising catégorielle viennoiserie
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