Halloween : Réveillez le potentiel du Catman pour dynamiser les fruits et légumes

Et si la mise en avant des courges, potirons et citrouilles devenait un levier stratégique pour faire croître durablement la catégorie fruits et légumes ? L’impact peut sembler modeste en volume, mais il est majeur en valeur ajoutée.

Quels sont les bénéfices d’une théâtralisation efficace en point de vente ?

• Création d’animation et de trafic : mise en scène attractive générant une image dynamique du magasin, qui bénéficie aussi aux autres rayons associés à la période d’Halloween.

• Développement de la pénétration catégorie : conquête de nouveaux acheteurs et fidélisation grâce à une offre saisonnière et permanente sur les cucurbitacées.

• Promotion d’une consommation responsable : alternative saine face à l’univers des confiseries, valorisée par le Catman responsable (Institut du Commerce).

• Hausse du panier moyen : consommation fréquente en association avec d’autres produits frais comme les carottes ou le gingembre.

Mais une question essentielle demeure : qui développe réellement cette catégorie ? Quels partenariats dynamisent la filière ?

Il est temps d’exploiter pleinement le rôle du Catman fruits et légumes et de transformer Halloween en opportunité stratégique pour la valorisation des produits frais.

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