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Moulin soufflet

Contexte et problématique Moulins Soufflet doit construire un concept merchandising déployable dans les boulangeries partenaires Baguépi, afin de développer les performances de ces points de vente et la préférence relationnelle avec le Moulin. Cette « démarche merchandising » devra, pour les catégories Pains, Viennoiseries et Snacking proposer une recommandation d’assortiment proposer une recommandation d’implantation, éventuellement accompagnée d’outils […]

7 septembre 2017